El Jorco San Esteban es un vino monovarietal hecho exclusivamente de uvas Garnacha tintorera.
Proviene de viñedos situados a 900 metros sobre el nivel del mar, en suelos de granito descompuesto. La combinación de estos suelos únicos y el clima continental de la región contribuyen a su acidez perfectamente equilibrada y a su delicioso aroma fresco.