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Sumillería para Dummies 39: Orange wine.
¿Has oído hablar del vino naranja? Aprende todo sobre este vino único, desde su elaboración hasta su sabor y maridaje. Descubre por qué está ganando popularidad y por qué deberías probarlo.
Sumillería para Dummies 38: Maceración carbónica
Aprende qué es la maceración carbónica y cómo este método de vinificación produce vinos jóvenes, afrutados y fáciles de beber. Descubre las diferencias con la fermentación alcohólica y por qué estos vinos son tan especiales.
Sumillería para Dummies 37: "Lo que el vino engorda"
Aprende sobre las calorías del vino y cómo se comparan con otras bebidas. Desmiente los mitos sobre el vino y la dieta, y descubre por qué una copa de vino puede ser una mejor opción que otras bebidas. Lee más en nuestro blog.
Sumillería para Dummies 36: "Vinos de pago"
Aprende qué son los vinos de pago y por qué son considerados una categoría superior en España. Descubre las características únicas de estos vinos y la lista de los pagos reconocidos oficialmente.
Sumillería para Dummies 35: ¿Sabrías diferenciar un vino español de un vino francés? ¿Cuál es mejor?
Descubre si puedes distinguir entre un vino español y uno francés a ciegas. Comparamos un Ribera del Duero con un Burdeos, analizando sus diferencias en color, aroma y sabor. A veces, las comparaciones pueden ser odiosas, pero siempre interesantes.
Sumillería para Dummies 34: tendencias del hashtag#vino en 2024 - Parte 4: el clarete.
Descubre la creciente popularidad del clarete en 2024. Aprende las diferencias entre el clarete y el rosado, y por qué deberías darle una oportunidad a este vino versátil y complejo. Perfecto para disfrutar fresco en el verano.
Sumillería para Dummies 33: tendencias del vino en 2024 - Parte 3: blancos gastronómicos.
Descubre la tendencia de los vinos blancos gastronómicos en 2024. Aprende qué hace a un vino blanco gastronómico y cómo estos vinos complejos y estructurados pueden maridar perfectamente con una variedad de platos.
Sumillería para Dummies 32: tendencias del vino en 2024 - Parte 2: vinos fortificados.
Descubre la creciente popularidad de los vinos fortificados, especialmente los vinos de Jerez, en 2024. Aprende sobre su proceso de elaboración, los diferentes estilos y cómo disfrutar de estos vinos versátiles y complejos.
Sumillería para Dummies 31: tendencias del vino en 2024 - Parte 1: el barro.
Descubre las últimas tendencias en el mundo del vino para 2024. En esta primera parte, exploramos la moda de usar ánforas y tinajas de barro para la fermentación y crianza del vino. Aprende sobre esta técnica antigua y sus beneficios en la elaboración de vinos ecológicos y biodinámicos.
Sumillería para Dummies 30: el vino del amor ❤️
Ponte romántico y celebra San Valentín con una cena especial y una botella de vino perfecta. Descubre nuestras recomendaciones de vinos originales, premium y exclusivos para sorprender a tu pareja en este día tan especial.
Sumillería para Dummies 29: Las 20 curiosidades del vino - Parte 1
Descubre datos fascinantes sobre el vino en este primer artículo de una serie sobre curiosidades vinícolas. Desde los orígenes del vino en el Neolítico hasta las razones detrás del tamaño de las botellas, amplía tu cultura general del vino con estos interesantes hechos.
Sumillería para Dummies 28: ¿Cómo probar el vino? ¿Está malo?
Descubre cómo probar el vino correctamente y detectar si está defectuoso. Aprende a identificar problemas como TCA, oxidación, reducción y más con estos consejos prácticos. ¡Evita sudores fríos y disfruta del vino con confianza!
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