Y dirás: "Blanca, pues vaya cosa menos sexy, a mí que me importa". Pues mucho, porque si lo hacen, es por tí. Sí, sí, por el consumidor, así que te conviene saber de qué va y entenderla bien.

? El 8 de Diciembre de 2023 entra en vigor la nueva hashtag#ley que obliga a todos los vinos "producidos" a partir de esa fecha a indicar la información sobre ingredientes, alérgenos, energía y nutrición a través del envase del producto. Pongo "producidos" (entre comillas) porque aquí hay un pequeño debate, porque el vino se empieza a elaborar como mínimo meses antes de embotellarse. Y entonces, ¿qué quiere decir producido? ¿Elaborado o sacarlo al mercado? Lo que entiende la mayoría es que producido es sacarlo al mercado, así que cuando lo embotellas.

? Cierta información obligatoria, como los alérgenos, debe aparecer en la propia etiqueta. Pero para no dejar la etiqueta como el rosario de la Aurora, otra parte de la información obligatoria, como los ingredientes, puede divulgarse opcionalmente por “medios electrónicos” una URL o un hashtag#códigoQR. Pero ¡ojo! esta URL debe estar exenta de tracking (es decir de cookies para no retargetear a los usuarios que visiten la web) y no debe llevar ningún botón para comprar ni ningún aspecto publicitario.

? Antes ya era obligatorio poner el índice de alcohol y si contenía hashtag#sulfitos porque es un alérgeno, pero ¿sabes que una lata de atún puede tener más sulfitos que una copa de vino? Los sulfitos están de manera natural en la uva. Cuando un vino pone "Sin sulfitos" es que no tiene sulfuroso añadido (eso es todo). Hasta los vinos ecológicos tienen autorizado una pequeña parte de sulfitos porque es la manera de que el vino se conserve bien. Un vino sin sulfitos añadidos se tiene que consumir rápidamente.

? ¿Qué te interesa saber de la etiqueta?
- Saber las calorías que tiene el vino o mejor no ? (por ejemplo, 82 kcal por cada 100 gr. una galleta tiene más, ahí lo dejo).
- Otros conservantes o añadidos (ácido tartárico por ejemplo, que también se utiliza en la Coca Cola y es para equilibrar la acidez).
- Nivel de azúcar si eres de los que te gustan los vinos secos (menos de 1 gramo de azúcar por cada 100 ml, o menos de 5 gr por un litro).

Y por supuesto comos somos europeos, la información tiene que estar en los 24 idiomas de la CEE ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??

En VINAI hace semanas que ya tenemos este módulo en nuestra plataforma, pero a vosotros, como consumidores, ¿os parece interesante? Me interesa conocer vuestra opinión y quien ha llegado al final de este post ?