Bat Gara Somos Uno, de la bodega Bat Gara, es un vino blanco elaborado sobre lías con las variedades autóctonas hondarribi Zuri y hondarribi zuri zerratia en la D.O. Arabako-Txakolina (País Vasco).
La Bodega Bat Gara es el proyecto personal de Jose Cruz Guinea y Jose María Gotxi. Dos viticultores expertos que reúnen criterios para elaborar vinos atlánticos de calidad en la zona Arabako-Txakolina. Para ello, parten del máximo respeto en la viña y el mínimo enmascaramiento en la bodega.
Pescado blanco y aperitivo