Barco del Corneta Judas forma parte, junto a Casio y Bruto del proyecto de recuperación que Beatriz lleva a cabo con viticultores locales con variedades autóctonas de la zona. Bruto nace de un viñedo de más de 60 años de edad, situado en el municipio de Villanueva de Duero, a 710 metros de altitud, sobre suelos de arena silícea con canto rodado.
Setas, Ahumados, Pescado blanco, Aperitivo