La elegancia es la característica principal de este vino. Con 12 meses en barrica de roble amerciano, destaca por un color picota intenso, con ribete amoratado. En nariz presenta una compleja y armoniosa variedad aromática, que va de frutas rojas y negras maduras a vainilla, pasando por tabaco y cacao. En boca permanece elegante y con una finura densa y persistente. Vuelven los tostados en la retronasal y recuerdos a chocolate.
Carne blancas y rojas, sazonadas, asada o en guisos.