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Sumillería para Dummies 24: la nueva #ley del #etiquetado del #vino
Descubre cómo la nueva ley de etiquetado de vinos afectará la información disponible en las botellas, desde ingredientes hasta valores nutricionales.
Sumillería para Dummies 23 : ¿Sabes diferenciar un cava de un champán?
Descubre las diferencias clave entre el cava y el champán, desde sus uvas hasta sus burbujas, y aprende cuál es el mejor momento para disfrutar de estos espumosos.
Sumillería para Dummies 22: Vino de hielo
Descubre el exquisito vino de hielo, un dulce néctar elaborado con uvas congeladas, perfecto para acompañar postres o quesos intensos, y conocido por su compleja y artesanal producción.
Sumillería para Dummies 21: ¿Sabes lo que es el vino biodinámico?
Descubre el arte de la viticultura biodinámica, una práctica orgánica avanzada que integra principios astronómicos y preparados naturales para enriquecer la tierra y producir vinos con sabores más intensos y equilibrados.
Sumillería para Dummies 20: cuando el tamaño importa
Descubre cómo el tamaño de las cajas influye en la calidad de la uva durante la vendimia y por qué más pequeño significa mejor.
Sumillería para Dummies 19: Los tipos de vendimia
Descubre los distintos tipos de vendimia y por qué la vendimia manual es considerada la mejor opción para vinos de calidad.
Sumillería para Dummies 18: "Vendimiar o no vendimiar, esa es la cuestión"
Descubre los secretos detrás del proceso de la vendimia, el momento crucial de recoger la uva que define la calidad y sabor del vino.
Sumillería para Dummies 17: Godello
Un vistazo profundo a la uva Godello: su historia, características y por qué se ha convertido en la favorita de muchos amantes del vino blanco en España.
Sumillería para Dummies 16: vinos de chiringuito
Reivindicando el vino en los chiringuitos: consejos para disfrutar de los vinos más adecuados en un entorno playero.
Sumillería para Dummies 15: Si no la conoces, debes conocer la Mencía.
Descubre la uva Mencía, una variedad tinta del noroeste de España que brinda vinos frescos, aromáticos y versátiles, perfectos para el verano.
Sumillería para Dummies 14: "Las mentiras del vino" Parte II
Desmitificando los mitos más extendidos sobre el vino: desde la relación precio-calidad hasta la percepción de los vinos orgánicos.
Sumillería para Dummies 13: "Las mentiras del mundo del vino" Parte I
Descubre y desmitifica las leyendas urbanas más comunes en torno al vino, desde la percepción errónea del vino blanco hasta el mito del envejecimiento.
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